1、多子多孙、福运绵长：南瓜的籽是比较多的，而且藤蔓是很长的，总会相互缠绕在一起，所以有多子多孙、荣华富贵的寓意。
2、生活幸福：南瓜肉有着淳朴甜蜜的特点，所以有着恩爱如初、生活幸福的寓意。
3、富足：南瓜的外皮呈**，看起来比较吉庆，所以有着丰收的象征，寓意着富足。
历史起源
南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国。
南瓜传入中国有多条路径，但以广东、福建、浙江为最早。中国人初期误以为南瓜来自日本，故名之为“倭瓜”，因日本在中国之东，所以又称南瓜为“东瓜”。
此外，还有进一步误会为产自朝鲜半岛，名之曰“高丽瓜”。而更有意思的是，日本人则以为南瓜来自中国，所以称它为“唐茄子”（当时日本人将中国产品概称为唐物）。
南瓜寓意和象征
南瓜寓意和象征如下：1、多子多孙
将南瓜切开，可以看到里面密密麻麻的白籽，所以南瓜有多籽的特征，而多籽与多子读音相近，南瓜自然也就有了多子的意思，而多子多孙是一起使用的，南瓜就具有多子多孙的吉祥寓意。
2、生活幸福
南瓜也有生活幸福的含义，因为南瓜成熟后果皮呈**，**在中国人眼中是吉祥尊贵的颜色，代表着福气，而且南瓜成熟后果肉口感甜蜜，所以南瓜具有生活幸福的含义。
3、福运绵长
南瓜属于藤蔓植物，其植株的生长速度很快，而且藤蔓生长的很长，同时南瓜也有象征着丰收、幸福的意思，所以南瓜也被赋予了福运绵长的吉祥寓意，表示好运永远相伴。
南瓜的特点
成熟的南瓜有瓠果形、扁圆形、长圆形、瓶形、卵形，一株可结几个至几十个，到秋天金色的南瓜累累满架，洋溢着丰收的喜庆气息。
南瓜的果皮呈暗绿色或绿白相间，成熟时为赤褐色；果柄坚硬，呈五角形，表面有深纵沟，基部稍膨大。
南瓜的大小甚为悬殊，从拳头大小、几公斤至十几公斤。最重的南瓜是美国宾夕法尼亚州的鲍伯?福特在1976年种的，重204.5公斤，需两个人才能合抱。
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