建盏喝茶有什么好处 建盏喝茶的好处是什么?

发布日期:2024-09-26         作者:嘉怡生活网

  建盏喝茶的好处可归结为:色,活,热,雅,养,健,赏。

   1.茶水注入建盏后,在光线的折射下,建盏的斑纹和茶水交相辉映,焕发出各种神奇的颜色,或蓝或金或银。

  2.建盏的高含铁量能起到活水软水的功效,经常用建盏喝茶的朋友都知道,用建盏喝茶水质柔软许多,甘甜无比。用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。

  3.蔡襄在《茶录》中赞到“其胚微厚,熁之久热难冷”,用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

  4.建盏的雅是不需要言语的,就像喝茶时的意境,品好茶的同时欣赏雅致的盏。

  经常用建盏喝茶的朋友都知道,茶水质会变得柔软甘甜无比,起到了活水软水顺口的功效,故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水,皆具有异曲同工之妙!

  5.建盏具有养生保健的功能

  建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯 离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。并且对平衡内分泌系统也 有功效,可将细菌吸附,并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。

  6.建盏具有防腐保鲜的功能

  在夏季大热天夜里,分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里,同置于厨柜中,隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食,白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。

  7.建盏与人生,养盏即养性

  有句话叫“修于内而形于外”,如果脾气急躁,毛手毛脚,那是养不得好盏的。

   养盏需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修,一只养好的盏,光泽温润却又内敛,盏虽养成幻蓝幻紫,但却朴实无华,谦谦君子,端庄稳重,谦虚坦荡又不失灵气。

  养盏过程是漫长的,养盏的同时你的心境也许会潜移默化,

  看来,该拿出那些很久不用的建盏,继续修炼心性了!

建盏喝茶的好处是什么?

  建盏喝茶的好处是:

1、一妙“洁”。建盏烧制遵循古法,没有高科技,天然环保,符合建盏“洁”的精要。

2、二妙“香”。茶遇盏生香,因为建盏的保温性和活水性,保证茶水口感的同时有助于激发和提升茶香。

3、三妙“甘”。茶滋于水,水籍乎器,建盏可以活水、软水。建盏幻化的金属色斑能折射红外线,提高水分子的活性;另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多,能吸附矿物质,降低水的硬度。因此,建盏能使水变得甘甜。

4、四妙“滑”。建盏发茶的功能是保温与活水作用的综合效果,用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。

  建盏喝茶的讲究:

  1、介绍茶与盏。

  作为主人需要提前晓得客人或朋友喜欢喝哪些茶,最好再简单介绍一下茶的来历和品质。然后介绍建盏的制作人、斑纹的特征等,这样就可以一边喝茶一边欣赏建盏。

  2、泡茶之前温杯烫盏。

  众所周知,其坯微厚、久热难冷,这是建盏的特点。因此泡茶之前,用开水烫一下建盏,不仅让人感觉到干净卫生。最主要可以防止茶汤遇到凉的建盏影响口感。

  3、不要直接触碰茶叶。

  取茶时应使用茶匙,如果没有茶匙的话,可以茶筒倾斜对准茶壶轻轻倒出,使适量的茶叶企业落入壶或盖碗中。不能用手直接触碰茶叶,这样既让人可以感觉干卫生,又防止了影响茶叶的味道。

  4、酒满敬人,茶满欺人。

  中国人讲究“七茶八酒”,倒酒的时候可以斟满,但倒茶的时候只斟七分。除了暗喻“七分茶三分情”之意,还有就是因为酒冷茶热。酒满的时候接手不会被烫手,茶汤溢出的话则很有可能被烫手,甚至还可能因为这个没有拿不稳建盏,以至于尴尬。

  5、不要响盏檫盘。

  客人喝茶时不能把盏脚放在茶盘边上擦拭,喝完茶时,应该轻轻地放手,不能让建盏发出声音。否则会有一种有意挑衅的感觉。

  6、避免“感情深、一口闷”。

  中国人在喝酒时,比较讲究“感情深,一口闷”,但喝茶就不一样了。品茶需要慢饮细品,尽量不要皱眉,不会被认为嫌弃茶不好,不合口味。

  7、茶壶嘴不能正对他人。

  茶壶放置的时候,壶嘴不要正对着别人,在茶桌上壶嘴正对他人,有表示请人离开的意味,是茶桌上十分不礼貌的行为。

   

  好了,关于“建盏喝茶有什么好处”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“建盏喝茶有什么好处”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。

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