开片又称冰裂纹， 按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹，按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。
开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点；但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉（即裂纹釉），变成为瓷器的一种特殊装饰了。
因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点。人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉（即裂纹釉），变成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都有这种产品。以宋代哥窑产品最为著名。
扩展资料：
常见的瓷器开片分为以下几种形式介绍：（注：这些对开片纹理形容词的描述各自认知不一，仅供参考）
1“冰裂纹”开片
是形容在釉面上形成了像冰一样清彻的裂纹。
这种裂纹十分致密，没有缝隙，杂质无法侵入，历经数百年，仍然显得晶莹剔透。汝窑的冰裂纹开片也十分具有代表性。
开片的汝窑瓷器色泽独特，随光变幻，犹如“雨过天晴云破处，这般颜色做将来”之美妙，似玉、非玉、而胜玉。
2、“文武”开片
形容陶瓷器物上下左右，通体开片。
其中呈大型的不规则开片，比喻为“文片”，当中又套有较小型的开片，比喻为“武片”。自古以来就有“文武之道，一张一弛”的比喻，以此来形容这类开片的形式颇为恰当。
这种开片以宋官窑、哥窑特征最为显著，也是这类瓷器除紫口铁足之外最大的特征。宋官窑粉青釉葵口盘局部 “文武开片”
3、“鱼鳞”状开片
形态是在肥厚釉层的层与层之间产生的层间开片现象。
这是一种十分独特的开片现象，主要集中在北宋汝窑、宋官窑和少数南宋龙泉窑制品上，其他品种未曾见过。
这是故宫藏北宋汝窑三足奁的局部开片。可以从上清晰地看出这种层间层层叠叠、晶莹闪亮、犹如鱼鳞状一般的开片。
原因是这类瓷器釉层厚，如此厚的釉层可能是多次上釉形成的，每次上釉都要等干燥后再施，故各层釉之间薄厚不均，瓷器烧成后，层间应力不同，在层间产生断裂。
4“金丝铁线”型开片
传世哥窑瓷器的特殊纹饰。
因开片有大、小之分，大开片呈深灰似铁，小开片呈酱褐色，似金丝而得名”。这种释义仅将开片的特征表述出来。
这种开片属于人工二次开片，这在古陶瓷品系中是绝无仅有的。古代工匠利用哥窑出窑前骤然冷却的方法，釉面内应力急剧释放产生大的开片。然后将瓷器浸泡入含铁的溶液中，裂纹将铁物质吸附进裂纹内形成“铁线”效应。
再将这种一次开片的瓷器放入窑炉内烘烤，不等釉面熔化，再进行第二次骤冷，使釉面再次在大开片中产生小开片，再将烧成的瓷器放入陈腐的茶叶水中，裂纹再将茶碱之类的色素吸附进缝隙中，就形成了大片套小片，铁线裹金丝的艺术效果。
百度百科-开片
好了，今天关于“陶瓷开片是什么意思”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“陶瓷开片是什么意思”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。